Bolitas de coco navideñas

Heeey! Hoy os traigo una receta muy navideña y, por lo tanto, muy familiar e ideal para hacer con niños todos juntos. 

Ingredientes: 
– 300 gr bizcocho de coco casero
– 100gr de almendras
– 75gr de coco rallado
– 40gr azúcar moreno. 

Paso a paso: primero se desmiga el bizcocho, se tritura la almendra y se mezcla con el bizcocho. Después, se añade el azúcar para terminar de formar la masa, se forman las bolitas y se bañan en coco rallado. Finalmente, antes de disfrutarlos, las metemos en el frigorífico durante unas dos o tres horas. 

¡FELIZ NAVIDAD Y FELIZ AÑO NUEVO!